CITIUS - Vin rosé Biodynamique - Côtes de Provence - 2024
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Information sur le produit
Rosé 2024 – 12,5% vol.
Côtes de Provence AOP
Certifié Ecocert et Demeter
Cinsault 50%, Grenache noir 40%, Syrah 10%
Vendanges manuelles du 28/08/24, tri manuel à la vigne.
Pressurage direct en grappes entières jusqu’à 1,2 bar.
Pied de cuve avec levures indigènes. Fermentation à 20°C pendant 1 mois. Fermentation malolactique faite.
Elevage sur lies de 4 mois avec bâtonnage avant soutirage.
Non collé. Mis en bouteille le 5/2/25 (Jour fruit).
3 Pratiques biodynamiques en cave.
Top 6 meilleurs rosés
Frankfurter Allgemeine Zeitung
"... Les deux rosés Altius et Citius séduisent par leur délicate fraîcheur, et ce dernier en particulier impressionne par son assemblage de Cinsault, Grenache noir et Syrah, ses
arômes intenses de baies, ses nobles notes de rose et vanille et son élégante vivacité
- un merveilleux compagnon pour toutes les chaudes journées et soirées d'été." FAZ 22/5/25
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92/100 Falstaff Magazine (Autriche)
91/100 Bettane & Desseauve
OFFRE SPECIALE OCTOBRE 2025 : 5 achetées = 1 offerte
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En stock:
3365
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Poids:
1600 g
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Type de produit:
Vin
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SKU:
1
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Marque:
Château Gasqui
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Collection:
Tous nos vins : Notre meilleure expression du terroir Provençal